Marokkanisches Zitronenhuhn Rezept 1,4 kg Huhn in Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in einer Pfanne anbraten.1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen hinzufügen und andünsten.2 Salzzitronenund Ingwer kleinschneiden und mit den Hähnchenteilen mischen. Ras el-Hanout zugeben.In eine Tagine-Form oder einen Eisentopf geben und mit etwas Olivenöl und Wasser begießen.Im Backofen bei 180° für ca. 1 Stunde backen. Guten Appetit!